Valencia è nota come Città delle arti e delle scienze. Può vantare una florida tradizione musicale che si perde nella notte dei tempi. Ma ha un ruolo importante anche nell’Ottocento e nel Novecento, grazie a musicisti come Vicente Martin y Soler, Paco Ibañez, José Iturbi e, soprattutto, Joaquìn Rodrigo. Non manca un cenno alla tradizione folcloristica locale, imperniata su Vicente Garcés e sul tipico flamenco valenciano.